白眼鱼的家常做法?白眼鱼的家常做法大全

时间:2025-06-11 09:26:33来源:悦刻正品OS作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 香菇排骨汤的家常家常家常做法
  2. 香菇排骨汤的做法
  3. 怎样做香菇炖排骨

香菇排骨汤的家常做法

材料 :玉米1个,香菇5朵 ,香菇香菇排骨200克 ,排骨排骨姜,汤的汤葱 ,做法做法料酒,大全大全白胡椒粉。家常家常

做法:排骨洗净用凉水下锅,香菇香菇煮开 ,排骨排骨把血沫撇掉 ,汤的汤洗净。香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿 ,姜切片 。

砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片 ,再放料酒 。煮开水后放入玉米和香菇  ,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

香菇排骨汤的做法

主料:排骨750克,

辅料 :鲜香菇50克 ,冬笋50克 ,

调料 :辣椒(红,尖 ,干)10克 ,料酒20克 ,白砂糖10克  ,盐10克 ,味精7克 ,姜20克  ,鸡精5克

做法:

1.将排骨用刀改成5厘米长 、3厘米宽的长条,先用冷水浸泡1个小时,去净血水,再用热水焯一下,捞出冲凉 。冬菇 、冬笋切片焯水后冲凉待用。

2.勺置火上,放少许底油,加入川椒、冬菇、冬笋、姜片一起煸炒 ,烹放料酒,放入排骨,加入鲜汤50克,炖制15分钟,加精盐、味精、糖 、鸡精 ,再用小火炖20分钟,即成

怎样做香菇炖排骨

用料

黄豆2把,筒骨2根,糯玉米1根 ,新鲜香菇4朵,铁棍山药1根,胡萝卜1根 ,生姜3片  ,枸杞适量,盐适量

做法步骤

步骤1

筒骨洗净 ,焯烫一下去掉血水  。香菇整朵不需切 ,玉米 、胡萝卜、山药切块备用 。

步骤2

骨头入汤锅,加冷水至盖过筒骨 ,生姜,黄豆 、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要 。大火煮10分钟后调制小火慢熬。

步骤3

一小时后放盐 ,继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里 ,此时可以放胡萝卜,煮一刻钟后放山药,枸杞 ,山药煮烂,加入少量的糖 、鸡精调味即可出锅 。

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